Name: Receita básica de pão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 15g ou 1 tablete de fermento de padaria; 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna; 2 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar; 1/2 colher (sopa) de sal; 5 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 colher (sopa) de margarina

Receita básica de pão

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@ Paulo Felipe Moreira de Almeida

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Por Noemia Gozo Raimundo

Ingredientes (2 porções)

15g ou 1 tablete de fermento de padaria
1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
2 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

Em uma bacia dissolva o fermento na água morna, em seguida acrescente o restante dos ingredientes e amasse bem até que a massa esteja macia e soltando completamente das mãos. Modele os pães e coloque em forma untada. Cubra com pano limpo e deixe crescer por 1 hora ou até que dobre de volume. Leve ao forno quente para assar por aproximadamente 60 minutos