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Torta de Limão
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Por Fabiola Rodrigues de Souza

Ingredientes (8 porções)

  • 2 pacote de biscoito de maisena passado pelo liquidificador
  • Cerca de 2 colheres de margarina
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite com soro
  • 1 lata de suco de limão (use a lata como medida)
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem)
  • chantilly1 caixinha de chantilly pronto
  • raspas de limãoraspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue o biscoito já triturado, coloque em uma tigela e acrescente a margarina aos poucos, amassado até obter um farofa que apertando com as mãos ela junte.

  2. 2

    ,pegue um pirex e forre fundo e laterais com a farofa leve para assar por 10 minutos,reserve e deixe esfriar.

  3. 3

    No liquidificador coloque o leite condensado, o suco de limão e a gelatina já hidratada, bata por uns 5 minutos.

  4. 4

    Depois junte o creme de leite e bata mais um pouco.

  5. 5

    Despeje sobre a massa assada e fria.

  6. 6

    Leve para gelar por uns 30 minutos.

  7. 7

    Prepare o chantilly conforme as instruções da embalagem e espalhe sobre a torta cobrindo toda ela salpique as raspas de limão.

  8. 8

    Leve novamente para gelar.

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