Name: Pavê diplomata sucesso
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 litro de leite integr al; 3 ovos inteiros; 1 e 1/2 lata de leite condensado; 6 colheres de achocolatado em pó; 3 colheres de maizena peneiradas; 1 lata de creme de leite sem soro

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Por Jocy aquino

Ingredientes (10 porções)

1 litro de leite integr al
3 ovos inteiros
1 e 1/2 lata de leite condensado
6 colheres de achocolatado em pó
3 colheres de maizena peneiradas
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 4min

1
Numa panela coloque 1/2 litro de leite,1 lata de leite condensado,e tres gemas peneiradas,reserve as claras.
2
Leve ao fogo até ferver,coloque em um refratário e reserve.
3
Na panela coloque o leite restante,o achocolatado em pó e a maizena peneirada,mexa com cuidado para não empelotar. Deixe ferver
4
Coloque sobre a primeira camada.
5
Na batedeira faça claras em neve,misturando aos poucos o creme de leite. Coloque sobre a segunda camada. Se preferi faça uma decoração exemplo: uva verde, chocolate granulado, calda de sorvete em zigzag.
6
Leve ao freezer por quatro horas.