10min
Ingredientes (50 porções)
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2 caldo Maggi
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½ kg de farinha de trigo (aproximadamente 2 xícaras de chá bem cheia)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes (menos a farinha de trigo) em uma panela em fogo baixo a moderado.
- 2
Quando a margarina estiver bem dissolvida acrescente a farinha de trigo aos poucos.
- 3
Assim que a massa estiver homogênea sove a massa em um lugar firme, seco e polvilhado com farinha.
- 4
Feito este processo estique a massa com um rolo até que fique fina, coloque o recheio (a gosto) feche o pastel e frite em óleo bem quente.
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Informações adicionais
Obs.: O recheio pode ser de frango desfiado, de carne moída, de palmito etc.
