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Maionese light da Lari
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Avatar de Márcia
Por Márcia

Ingredientes (6 porções)

  • queijo cottage400 g de queijo cottage
  • queijo ricota fresco100 g de ricota
  • leite desnatado½ xícara de leite desnatado
  • 3 claras cozidas
  • ovo1 ovo cozido
  • suco de limão2 colheres (sopa) de suco de limão
  • azeite3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso como a maionese tradicional. Em seguida, coloque em um recipiente, tampe e leve à geladeira.

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