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Miniempadinha de queijo
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M
Por Marise Cristiana

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo7 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de margarina salgada
  • gema de ovo1 gema
  • salSal a gosto

Recheio

  • 2 xícaras de queijo branco ralado grosso
  • leite1 xícara de leite
  • ovo4 ovos
  • manteiga1 colher de manteiga derretida

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Peneire a farinha de trigo.

  2. 2

    Junte a margarina e a gema. Misture e amasse bem.

  3. 3

    Unte com manteiga 12 forminhas especiais de empadas.

  4. 4

    Coloque um pouco de massa e molde a forminha com os dedos.

  5. 5

    Bata os ingredientes do recheio no liquidificador.

  6. 6

    Encha as empadas e não precisa cobrir as forminhas.

  7. 7

    Coloque as empadas em forno quente até dourar o queijo.

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