Name: Empadão de frango com requeijão cremoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de banha de porco; 2 ovos inteiro; 4 colheres de margaina qualy; 1 caixa de creme de leite; 1 peito de frango grande cozido e desfiado; 1 xícara de chá de azeitona picada; 1 lata de milho verde; 1 copo de requeijão cremoso; Tempero a gosto; 1 pitada de noz-moscada

Ingredientes (20 porções)

Massa

1 kg de farinha de trigo
2 colheres de sopa de banha de porco
2 ovos inteiro
4 colheres de margaina qualy
1 caixa de creme de leite

Recheio

1 peito de frango grande cozido e desfiado
1 xícara de chá de azeitona picada
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
Tempero a gosto
1 pitada de noz-moscada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Coloque os ingredientes em uma tigela, misture tudo, amasse bem.
2
Deixe a massa descansar por 1 hora, divida a massa, uma parte forre a forma a outra é para cobrir.
3
Recheio:
Em uma panela refogue e cozinhe o frango e desfie.
4
Aproveite o caldo do cozimento e junte a azeitona o milho e o frango.
5
Junte os temperos a gosto, deixe cozinhar por 5 minutos.
6
Apague o fogo e acrescente o requeijão e a noz-moscada.
7
Espere esfriar e recheia a massa.
8
Cubra e depois pincele com ovo.