Coxinha de frango rápida e deliciosa

Name: Coxinha de frango rápida e deliciosa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25
Ingredients: 3 xícaras de água; 3/4 de xicara de óleo (1 copo de requeijão - 2 dedos); 3 cubos de caldo de galinha de preferencia maggi; 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

Foto: Rita De Cássia Santos

Preparo 30 MIN

Rendimento 25 porções

Favoritos 940

Comentários 44

Ana Maria Vieira Vilas Boas Membro desde 2005

Ingredientes

3 xícaras de água
3/4 de xicara de óleo (1 copo de requeijão - 2 dedos)
3 cubos de caldo de galinha de preferencia maggi
3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo

Coloque em uma vasilha, a água, o óleo e os caldos de galinha e deixe ferver.
À parte, em uma bacia, coloque a farinha de trigo.
Quando a água estiver em plena fervura despeje sobre o trigo, fora do fogo, mexendo bem, até obter uma massa bem homogênea.
Abra a massa com o rolo ou mesmo na mão na espessura de 1 centímetro, corte do tamanho desejado, coloque o recheio modele as coxinhas, passe pelo ovos ligeiramente batidos e depois na farinha de rosca para empana-las, e depois frite em óleo quente.

Informações Adicionais

Obs: Essa massa fica tão boa, que se não se conter acaba comendo ela sem recheio. Somente enrole depois de a massa morna, senão corre o risco das coxinhas abrirem. Serve para qualquer tipo de salgadinho.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Grazielle Galhardo
em 02/09/18

Simplesmente...amei! Divina!!! Parabéns! Fácil de fazer, ficou sequinha e crocante, e melhor ainda...uma delícia!
Ni e Bel para...
em 21/04/17

É muito gostosa
Leniely Raimundo
em 02/03/17
Essa.massa da.pra fazer outros salgados. Ex: enroladinho de salsicha e bolinho de queijo?
- Ana Maria Vieira...
  em 28/05/17
  
  Sim, qualquer salgado que vc queira fazer.
Luciene Antônia...
em 14/10/16
Qual farinha que eu posso usar, com fermento ou sem? Obrigada Adorei a receita.
- TudoGostoso
  em 14/10/16
  
  Oi Luciene, tudo bom? Sem fermento. ;)
Cristina
em 10/09/16

Fiz as coxinhas e ficaram deliciosas,a massa ficou bem seca e crocante excelente!!!...Valeuuuu!!!! Obgd Tudo Gostoso!!!
Lislaine Ferreira...
em 12/05/16

Eu.Não tinha.farinha de rosca. Foi farofa.pronta.mesmo e ficou ótimo. A massa.é ótima vou usar pra.fazer.bolinho de queijo espero que.fique bom.
Zirlene Souza
em 27/04/16

Muito boa
Zirlene Souza
em 27/04/16
Precisa de ovospra empanar
- Ana Maria Vieira...
  em 28/05/17
  
  Sim, qualquer salgado que vc queira fazer. Na verdade eu não costumo empanar para não queimar o oleo
Alany Rocha
em 17/03/16
Se nao tiver a farinha de rosca posso usar farinha de trigo?
- TudoGostoso
  em 17/03/16
  
  Não, utilize farinha de rosca ou fubá para empanar.
Cristina Machado
em 04/01/16

otimo ameiih

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Ana Maria Vieira Vilas Boas através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Coxinha de frango rápida e deliciosa

Ingredientes