Bolo de abóbora com coco

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Preparo 60 MIN

Rendimento 15 porções

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Ingredientes

4 gemas
2 xícaras de açúcar
1 pitada de noz-moscada
1 colher de raspas de laranja
3 colheres de margarina
1 xícara de abóbora cozida e amassada
1 xícara de amido de milho
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 xícara de coco ralado
4 claras em neve

Modo de Preparo

Bata os 5 primeiros ingredientes.
Junte a abóbora, o amido, a farinha e o fermento.
Acrescente o coco e as claras delicadamente. Coloque em forma de furo untada e enfarinhada e asse por 50 minutos.

PELA WEB

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ROSILENE TRINDADE
em 05/04/20

Bolo maravilhoso
ROSILENE TRINDADE
em 10/08/14

Delicioso e prático

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