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Bolinho frito simples e econômico

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 copos de 200ml de trigo
  • 3 colheres bem cheia de maionese
  • 1 colher de chá de pinga
  • 1 colher rasa de sal
  • e meia colher de açúcar
  • leite gelado
  • 1 colher e 1/2 de fermento para bolo

Modo de Preparo

  1. Coloque tudo em uma bacia, os ingredientes secos primeiro.
  2. Depois faça um buraco no centro da bacia para colocar os ovos inteiros, a maionese, a pinga e por último o leite até dar liga na massa, fica igual massa de pão.
  3. Pegue o rolo e abra a massa, corte em quadrados ou como desejar.
  4. Coloque o azeite em uma panela e deixe esquentar bem e fritar.

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