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30min
Ingredientes (1 porção)
- 250 g de soja em grãos
-
sal a gosto
-
1 colher (chá) de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixar a soja de molho de um dia para o outro. Esfregar a soja aos poucos com as mãos para que solte as cascas e separe os grãos ao meio.
- 2
Seque com papel toalha.
- 3
Coloque num refratário, espalhe azeite e sal. Leve ao forno alto mexendo de vez em quando até que fiquem douradas e crocantes (aproximadamente 20 minutos).
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