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Tarte de pastel de nata
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Tarte de pastel de nata@ Inês Caciones
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Avatar de Vania Seco
Por Vania Seco

Ingredientes (10 porções)

  • 1 base de massa folhada
  • amido de milho30 g de maisena
  • farinha de trigo75 g de farinha de trigo
  • açúcar250 g de açúcar
  • gema de ovo6 gemas
  • leite1 litro de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Forre uma tarteira com a massa folhada.

  2. 2

    Junte numa cafeteira todos os ingredientes.

  3. 3

    Vai ao lume a engrossar, mexendo sempre.

  4. 4

    Recheie a tarteira com o preparado e leve ao forno para assar.

  5. 5

    Quando a massa folhada estiver cozida, dê um pouco de cor à tarde, tostando-a um pouco por cima.

  6. 6

    Sirva com canela e açúcar em pó.

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