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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 3 tomates grande
  • 200 g de azeitonas verde
  • 200 g de presunto
  • cheiro verde
  • 1 cebola
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 pacotinho de queijo ralado
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento de pó

Modo de Preparo

  1. Numa bacia, picar o tomate, as azeitonas, o presunto, o cheiro verde e a cebola.
  2. Junte os outros ingredientes na ordem, os ovos ligeiramente batidos, o óleo, o queijo ralado, a farinha de trigo e misture bem.
  3. A massa fica mole.
  4. Acerte o sal.
  5. Pode colocar os temperos de sua preferência.
  6. Por último, adicione o fermento.
  7. Colocar numa forma untada.
  8. Assar em forno médio.

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