30min
Ingredientes (6 porções)
-
1 kg de mandioquinha
-
sal
-
2 colheres de margarina
-
1 cebola pequena ralada
-
1 caixinha de creme de leite
-
1/2 xícara (chá) de leite
-
2 colheres (sopa) de queijo ralado
-
cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as mandioquinhas.
- 2
Cozinhe em água e sal.
- 3
Quando estiver bem cozida, retire da água e amasse.
- 4
Numa panela, derreta a margarina.
- 5
Adicione a cebola e frite até dourar.
- 6
Coloque a mandioquinha amassada, o leite e o queijo ralado.
- 7
Acerte o sal.
- 8
Por último, adicione o creme de leite, misture bem e retire do fogo.
- 9
Colocar em um refratário.
- 10
Salpicar cheiro verde por cima e servir ainda quente.






