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Bolo integral com pêra e granola
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Bolo integral com pêra e granola
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Por Tamara Flores

Ingredientes (10 porções)

  • ovo1 ovo
  • 2 peras descascadas e cortadas em cubos
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • leite1/2 xícara de leite integral
  • açúcar mascavo1 e 1/2 xícaras de açúcar mascavo
  • farinha de trigo1 e 1/2 xícaras de trigo integral
  • granola1 xícara de granola
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento químico
  • Kitano - Canela e Canela em póCanela em pó a gosto
  • noz-moscadaNoz-moscada em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes, começando pelos secos e adicionando os líquidos aos poucos, deixando as pêras por último.

  2. 2

    Despeje a massa em uma forma redonda untada ou forrada com papel manteiga.

  3. 3

    Leve ao forno preaquecido a 220º por 40 a 50 minutos (dependendo do forno).

  4. 4

    Desenformar frio.

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