Name: Bolo integral com pêra e granola
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 ovo; 2 peras descascadas e cortadas em cubos; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de leite integral; 1 e 1/2 xícaras de açúcar mascavo; 1 e 1/2 xícaras de trigo integral; 1 xícara de granola; 1 colher de chá de fermento químico; Canela em pó a gosto; Noz-moscada em pó a gosto

@ Tamara Flores

@ Carmen rocha

@ Raquel Fellet

@ Lilian Vasconcelos

Imprimir

Por Tamara Flores

Ingredientes (10 porções)

1 ovo
2 peras descascadas e cortadas em cubos
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite integral
1 e 1/2 xícaras de açúcar mascavo
1 e 1/2 xícaras de trigo integral
1 xícara de granola
1 colher de chá de fermento químico
Canela em pó a gosto
Noz-moscada em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture todos os ingredientes, começando pelos secos e adicionando os líquidos aos poucos, deixando as pêras por último.
2
Despeje a massa em uma forma redonda untada ou forrada com papel manteiga.
3
Leve ao forno preaquecido a 220º por 40 a 50 minutos (dependendo do forno).
4
Desenformar frio.