Name: Pudim de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 peito de frango cozido, temperado e cortado em pequenos pedaços; 2 cenouras grandes picadas e cozidas; 100 g de queijo parmesao ralado; 2 tomates sem pele e sem sementes; 1 xícara (chá) de leite; 1 tablete de caldo de legumes ou galinha; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina; 1/4 xicara (cha) de salsa picada; Sal e pimenta a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 peito de frango cozido, temperado e cortado em pequenos pedaços
2 cenouras grandes picadas e cozidas
100 g de queijo parmesao ralado
2 tomates sem pele e sem sementes
1 xícara (chá) de leite
1 tablete de caldo de legumes ou galinha
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1/4 xicara (cha) de salsa picada
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque os ovos no liquidificador.
2
Adicione a farinha de trigo eo leite.
3
Junte o queijo ralado e a margarina.
4
Despeje os tomates a salsa e o tablete.
5
Coloque o sal,a pimenta e bata ate ficar cremoso.
6
Coloque em uma tigela e misture o frango e a cenoura.
7
Mexa bem ate todos os ingredientes estarem bem misturados.
8
Despeje em uma forma untada com margarina e leve para assar em forno medio preaquecido até que, ao espetar um palito, este saia seco.
9
Desenforme e sirva.

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