Name: Pão de queijo fácil
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45 porções
Ingredients: 1 prato fundo de polvilho azedo; 3 ovos; 2 copos de leite; 1/2 copo de óleo; 1/2 xícara de queijo parmesão ralado; sal a gosto

Ingredientes (45 porções)

1 prato fundo de polvilho azedo
3 ovos
2 copos de leite
1/2 copo de óleo
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque o polvilho em uma vasilha funda.
2
Ferva o leite juntamente com o óleo, depois de fervido despeje na vasilha com o polvilho e coloque o sal.
3
Misture bem e deixe esfriando, para apressar coloque na geladeira.
4
Depois de frio coloque os ovos e o queijo ralado, e misture bem novamente, para a massa ficar mais ligada use as mãos para misturar.
5
Experimente o sal, se estiver bom, use uma colher de chá para medida dos pães de queijo.
6
Não é preciso fazer bolinhas, use a somente a colher coloque em uma forma untada com óleo.
7
Deixe assar por cerca 25 minutos ou até os pães dourarem.