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Macarrão ao molho de bacon com manjericão

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

    Macarrão:

    • 5 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher rasa de sal
    • Ovo até dar o ponto da massa, 5 a 10 ovos

    Molho:

    • 400 g de bacon
    • 1 cebola
    • 1 pimentão
    • 6 tomates
    • salsa a gosto
    • 6 folhas de manjericão

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture todos os ingredientes até ficar bem firme a massa.
      2. Passe no cilindro bem fino, depois corte em forma de macarrão espaguete ou talharim.

      Molho:

      1. Junte a cebola picada, o pimentão picado, os tomates picados, a salsa e o manjericão, sal a gosto.
      2. Misture o molho com o macarrão e sirva.

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