Name: Risoto prático de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de arroz parboilizado; 2 dentes de alho espremidos; 1 cebola pequena ralada; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 cenoura ralada; sal a gosto; 1 peito de frango cozido e desfiado; 250 g de presunto picado; 250 g de mussarela picada; 1 lata de milho e ervilha

Risoto prático de frango

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Por Edenia ferreira dos santos

Ingredientes (8 porções)

500 g de arroz parboilizado
2 dentes de alho espremidos
1 cebola pequena ralada
2 colheres (sopa) de margarina
1 cenoura ralada
sal a gosto
1 peito de frango cozido e desfiado
250 g de presunto picado
250 g de mussarela picada
1 lata de milho e ervilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque a margarina e refogue o alho, a cebola e a cenoura.
2
Coloque o arroz cubra de água e coloque sal a gosto.
3
Depois que o arroz ja estiver sequinho misture o frango, o milho e a ervilha, o presunto e a mussarela.
4
Misture tudo devagar e é só colocar em um refratário para servir.