Name: Torta Especial
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 1 ovo grande; 1 colher de chá de sal; 250g de margarina; 300 g de presunto picado; 200 g de queijo mussarela picado; 1 copo de requeijão; 1 lata de milho; 1 copo de champignon; 1 cebola média picada; 2 tomates sem sementes e sem casca picados; Orégano, sal e pimenta a gosto; O importante mesmo da receita é a massa, o recheio pode ser de sua preferência; 1 gema; 1 dedo de leite

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
1 ovo grande
1 colher de chá de sal
250g de margarina

Recheio

300 g de presunto picado
200 g de queijo mussarela picado
1 copo de requeijão
1 lata de milho
1 copo de champignon
1 cebola média picada
2 tomates sem sementes e sem casca picados
Orégano, sal e pimenta a gosto
O importante mesmo da receita é a massa, o recheio pode ser de sua preferência

Para pincelar

1 gema
1 dedo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Numa vasilha, coloque a farinha, o sal, a margarina e o ovo.
2
Trabalhe a massa até desgrudar das mãos, ela deve estar homogênea e lisa.
3
Divida a massa em três partes iguais, e reserve uma parte para cobrir a torta.
4
Com a ajuda de um rolo de macarrão e filme plástico, abra a massa até obter o tamanho da forma de aro removível desejada.
5
Forre a forma e pré-aqueça o forno em temperatura baixa.
6
Numa vasilha, coloque todos os ingredientes do recheio e misture bem.
7
Despeje-os sobre a forma e nivele.
8
Abra a outra parte reservada da massa e coloque por cima da torta.
9
Retire o excesso, decore e pincele.
10
Aumente a temperatura do forno para alto e deixe assar por 45 minutos, ou até dourar.