Name: Empadão
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; 250 g de manteiga; 1 ovo; 2 gemas; 500 g de banana da terra cortada bem fininha; 300 g de queijo; Açúcar e canela para povilhar; 1 gema; açúcar e canela

Ingredientes (8 porções)

Massa

1/2 kg de farinha de trigo
250 g de manteiga
1 ovo
2 gemas

Recheio

500 g de banana da terra cortada bem fininha
300 g de queijo
Açúcar e canela para povilhar

Acabamento

1 gema
açúcar e canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Misture a manteiga, as gemas e o ovo. Adicione a farinha de trigo ate forma uma massa homogênea.
2
Abra metade da massa numa forma de 25 cm de diâmetro. Adicione uma camada de queijo, as bananas e povilhe com açúcar e canela e assim até colocar todo o recheio.
3
Com a outra metade da massa abra um disco para fechar o empadão. Pincele uma gema e leve ao forno de 30 a 40 minutos e depois de sair do forno polvilhe açúcar e canela.