15min
Ingredientes (6 porções)
-
Salsicha de frango light
-
1 colher de cafe de Pasta de mostarda (ou semente em pó)
-
1/3 de colher de cafe de Raiz forte
-
-
1 polpa de tomate light
-
-
-
-
-
-
-
1/4 de acelga
-
1/2 de cenoura
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
A salsicha:
Aqueça a panela com um fio farto de azeite de oliva.
- 2
Coloque o dente de alho picado e as salsichas.
- 3
Coloque após de 30 sg a raiz forte e a mostarda.
- 4
Após 1 minuto coloque a polpa de tomate e deixe em fogo baixo.
- 5
A salada:
Corte em rodelas finíssimas a cenoura.
- 6
Em pedaços grandes os pimentões e a cebola.
- 7
Em rodelas finas o alho-poró.
- 8
E em fatias a acelga.
- 9
Aqueça o óleo coloque primeiramente a cenoura e a cebola.
- 10
Após um minuto mexendo com freqüência, coloque o pimentão e o alho-poró, depois 1 minuto e meio coloque a acelga e o manjericão.
- 11
Agora é só colocar no pão, primeiro a salsicha e depois as verduras, caso queria acrescente por cima queijo cotagge.
Veja também…
Cachorro quente light
Torta cachorro-quente light
