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Cachorro quente light diferente

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • Salsicha de frango light
  • 1 colher de cafe de Pasta de mostarda (ou semente em pó)
  • 1/3 de colher de cafe de Raiz forte
  • 1 dente de alho picado
  • 1 polpa de tomate light
  • 1/3 de pimentão amarelo
  • 1/3 de pimentão vermelho
  • 1/2 talo de alho poro
  • Folhas de manjericão
  • 1/2 cebola
  • Azeite
  • 1/4 de acelga
  • 1/2 de cenoura

Modo de Preparo

    A salsicha:

    1. Aqueça a panela com um fio farto de azeite de oliva.
    2. Coloque o dente de alho picado e as salsichas.
    3. Coloque após de 30 sg a raiz forte e a mostarda.
    4. Após 1 minuto coloque a polpa de tomate e deixe em fogo baixo.

    A salada:

    1. Corte em rodelas finíssimas a cenoura.
    2. Em pedaços grandes os pimentões e a cebola.
    3. Em rodelas finas o alho-poró.
    4. E em fatias a acelga.
    5. Aqueça o óleo coloque primeiramente a cenoura e a cebola.
    6. Após um minuto mexendo com freqüência, coloque o pimentão e o alho-poró, depois 1 minuto e meio coloque a acelga e o manjericão.
    7. Agora é só colocar no pão, primeiro a salsicha e depois as verduras, caso queria acrescente por cima queijo cotagge.

    PELA WEB

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