30min
Ingredientes (8 porções)
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meia cebola ralada
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1 dente de alho picadinho
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2 colheres (sopa) de manteiga
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500gr de filé de peito de frango em cubos
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2 cubos de caldo de galinha
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4 colheres (sopa) de molho de tomate
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200ml de leite de coco
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200ml de leite
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1 colher (chá) de amido de milho
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salsinha à gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela doure bem a cebola, o alho e o frango com a manteiga.
- 2
Apois dourar acrescente os dois cubos de caldo de galinha e as 4 colheres de molho de tomate e refogue.
- 3
Acrescente o leite de coco misturado com o leite e o amido de milho e deixe engrossar. Sempre misturando!
- 4
Desligue o fogo e adicione a salsinha a gosto.
- 5
Sirva com arroz branco.