Arroz de domingo

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de arroz
• 8 xícaras (chá) de água
• 2 dentes de alho picado
• 1 cebola média picada (ou ralada)
• 100 g de presunto (cortados em cubinhos)
• 100 g de lonbinho defumado (em cubinhos)
• 100 g de peito de peru defumado (em cubinhos)
• 1 cenoura média ralada
• 100 g de queijo mussarela
• batata palha
• sal a gosto
• Opcional: milho verde e ervilha