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Preparo
Rendimento 403 porções
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Ingredientes

  • 3 tabletes de fermento de pão
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 2 xícaras e 1/2 de leite morno
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 xícara e meia de margarina
  • 2 ovos
  • 1 colher e meia de sal

Modo de Preparo

  1. Misture o fermento com açúcar, o leite e 2 xícaras de farinha.
  2. Deixe descansar por 15 minutos.
  3. Adicionar a margarina, os ovos, o sal e aos poucos a farinha, sove bem.
  4. Formar 40 bolinhas, abrir com rolo, formando triângulos.
  5. Rechear, deixar descansar por 15 minutos, pincelar com gema.
  6. Assar até dourar.

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