35min
Ingredientes (5 porções)
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1/2 kg de carne para sopa cortada em cubos 2x2 cm
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1 cebola grande cortadinha
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1 cenoura grande cortadinha
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1 batata grande cortadinha
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Wasabi
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Broto de feijão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne com sal, pimenta-do-reino e molho de soja a gosto.
- 2
Usando a panela de pressao, refogue a carne temperada em 4 colheres de azeite até ficar dourada mas sem passar muito.
- 3
Junte na panela a cebola, cenoura, batata e salsao e cubra com agua ate o limite da sua panela
- 4
Abra a panela 15 minutos depois que pegar pressao para ver a agua. Se tiver secado muito adicione água já quente.
- 5
Corrija os temperos se necessário.
- 6
Tampe de volta e so recomece a contar o tempo depois que pegar pressao novamente.
- 7
Sirva bem quente e adicione o wasabi e o broto de bambu no prato.
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