Name: Lasanha de pão e molho branco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma; 500 g de presunto; 500 g de queijo mussarela; 100 g de parmesão ralado; 500 ml de leite; 2 colheres de amido de milho dissolvido em 1/2 copo d'agua; 1 colher de margarina; 1 cebola picadinha; 1 caldo de bacon ou de sua preferência; 1 caixinha de creme de leite

@ Kellybiscuit

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@ Maria aparecida freitas pavani

@ Ita

@ Cristiana Mentzingen

@ Sheila Amaral Corrêa

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Por Cristiana Mentzingen

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de pão de forma
500 g de presunto
500 g de queijo mussarela
100 g de parmesão ralado
500 ml de leite
2 colheres de amido de milho dissolvido em 1/2 copo d'agua
1 colher de margarina
1 cebola picadinha
1 caldo de bacon ou de sua preferência
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Molho branco:
Frite a cebola na margarina até ficar douradinha.
2
Coloque o leite e o caldo de bacon a deixe ferver.
3
Acrescente o amido de milho e mexa até engrossar.
4
Apague o fogo e misture o creme de leite.
5
Montagem:
Em um refratário retangular ou tabuleiro untado, coloque 6 fatias de pão.
6
Regue com uma concha de molho branco e espalhe bem sobre as fatias.
7
Coloque uma camada de presunto, outra de queijo e polvilhe queijo ralado.
8
Alterne novamente as camadas.
9
Termine com o presunto e a mussarela.
10
Jogue o creme branco que sobrou cobrindo todo o pão, com fartura.
11
Polvilhe o queijo parmesão e leve pra gratinar em fogo alto.
12
Obs: Não é necessário retirar a casca, pois com o molho branco fica imperceptível.