Croquete de carne

1. Em uma panela aqueça o óleo, junte a carne já temperada eo tomate, refogue até dar o ponte de sua preferencia.Acrescente a farinha já diluída no leite e deixe cozinha até soltar do fundo da panela.
2. Deixe esfriar e molde os croquetes, passe-os no ovo batido com um pitada de sal e depois na farinha de rosca.Frite-os por imersão, em óleo quente até ficarem dourados. Escorra e sirva em seguida.

Informações Adicionais

• Dica: fiz com sobras de churrasco, passei no precessador até ficar bem moída, ficaram ótimos.