Ingredientes (4 porções)
-
-
-
-
sal e orégano a gosto
-
1 colher sopa de óleo de soja
-
-
-
-
-
1/2 lata ou caixinha de creme de leite com soro
-
Modo de preparo
- 1
Tempere os bifes de peito de frango com sal e orégano. Reserve.
- 2
Prepare o molho: aqueça o óleo, frite a cebola picada, acrescente o alho, os tomates picados. Deixe refogar um pouco.
- 3
Acrescente o milho verde. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 4
Forre o fundo de uma travessa retangular, que irá ao forno, com um pouco do molho.
- 5
Pegue uma fatia de presunto, coloque por cima uma fatia de mussarela e por último o bife de frango. Enrole com rocambole, e vá arrumando na travessa um rolinho ao lado do outro. Faça isto com o restante do presunto, mussarela e frango.
- 6
Depois de pronto, coloque o restante do molho por cima dos rolinhos.
- 7
Espalhe o requeijão.
- 8
Leve ao forno preaquecido por 20 minutos.
- 9
Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.
Veja também…
