20min
Por Fabi
Ingredientes (4 porções)
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500 g de macarrão caseiro ou espaguete
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar o macarrão com sal pelo tempo indicado na embalagem.
- 2
Escorrê-lo e reservar.
- 3
Em uma panela coloque 2 colheres de sopa de óleo ou azeite.
- 4
Picar a cebola, o pimentão e o tomate separadamente.
- 5
Refogue a cebola na panela, acrescente o tomate e o pimentão.
- 6
Deixe o refogado cozinhar à seu gosto, mas cuide pra não ficar muito seco.
- 7
Adicione o molho de tomate ao refogado e deixe esquentar bem.
- 8
Adicione pimenta calabresa ao molho, com moderação.
- 9
Em uma travessa coloque o macarrão cozido e jogue o molho por cima, misture e sirva quente.
