Name: Farofa da banana da terra
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 4 dentes de alho; 1 cebola media; 2 bananas da terra médias; 200 g de farinha de farinha torrada de preferência; 200 g de bacon; 1 lata de milho; 2 ovos; cebolinha; coentro; salsinha; 1 colher de margarina; Se quiser pode colocar também ervas como manjericão, alecrim

Ingredientes (5 porções)

4 dentes de alho
1 cebola media
2 bananas da terra médias
200 g de farinha de farinha torrada de preferência
200 g de bacon
1 lata de milho
2 ovos
cebolinha
coentro
salsinha
1 colher de margarina
Se quiser pode colocar também ervas como manjericão, alecrim

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Numa panela frite o ovo, o bacon e a banana (um de cada vez) e reserve.
2
Depois em uma outra panela com uma colher de margarina frite o alho e a cebola, depois de frito acrescente ovo e o bacon frito e a banana.
3
Acrescente depois o milho e coloque a cebolinha, coentro, a salsinha e as ervas, tudo isso no fogo baixo.
4
Bom apetite!