Name: Creme de leite caseiro
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 6 colheres de sopa de leite em pó; 100 g de margarina sem sal em temperatura ambiente; 125 g de gordura vegetal hidrogenada; 2 gemas; 1 xícara de leite fervente; 1/2 xícara de água fervente

Creme de leite caseiro

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Por Inês Maria dos Santos

Ingredientes (5 porções)

6 colheres de sopa de leite em pó
100 g de margarina sem sal em temperatura ambiente
125 g de gordura vegetal hidrogenada
2 gemas
1 xícara de leite fervente
1/2 xícara de água fervente

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata no liquidificar por 5 minutos o leite em pó, a margarina, a gordura vegetal e as gemas.
2
Acrescente aos poucos 1 xícara de leite fervente e 1/2 xícara de água também fervente.
3
Após liquidificar, gelar para tomar consistência.