30min
Ingredientes (25 porções)
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5 claras
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300 g de queijo parmesão ralado
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1/2 xícara (chá) de maisena
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1 xícara (chá) de farinha de rosca
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óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira bata as claras em neve.
- 2
Retire e acrescente o queijo e a maisena, misturando bem sem bater.
- 3
Com as mãos,modele os croquetes,passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.
- 4
Escorra em papel toalha.


