Name: Estrogonofe de carne moída
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 1/2 cebola ralada; 1 colher de sopa de alho amassado; bacon a gosto; orégano a gosto; alecrim a gosto; pimenta calabresa a gosto; caldo de carne; 1 caixinha de creme de leite; 2 colheres de sopa de catchup; 1 colher de sopa de mostarda

Ingredientes (5 porções)

500 g de carne moída
1/2 cebola ralada
1 colher de sopa de alho amassado
bacon a gosto
orégano a gosto
alecrim a gosto
pimenta calabresa a gosto
caldo de carne
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de catchup
1 colher de sopa de mostarda

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Refogue a cebola, alho, bacon com azeite.
2
Coloque a carne moída, acrescente o orégano, alecrim, pimenta calabresa, caldo de carne, deixe cozinhar até deixar a carne bem douradinha e salgue a gosto.
3
Depois que estiver bem douradinha a carne; coloque o creme de leite, catchup e mostarda. Cozinhe por 2 a 3 minutos e sirva.
4
Fica uma delícia com arroz branco e batata palha.