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40min
Por Elaine M.F. da Silva
Ingredientes (8 porções)
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500 g de macarrao parafuso
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400 g de queijo mussarela
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300 g de presunto
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1 lata de milho verde com ervilha
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1 copo e 1/2 de leite
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1/2 cebola picada
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1/2 colher de sopa de amido
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4 colheres de sopa de molho de tomate
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2 colheres de sopa de queijo ralado
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500 g de carne moída
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão e a carne moida ao seu gosto e reseve.
- 2
Molho:
Refogue a cebola, depois misture com o leite e o amido dissolvido.
- 3
Após virar um creme desligue o fogo, acrescente o molho de tomate e o queijo parmesão e reserve.
- 4
Corte o queijo e o presunto em pedaços pequenos. Misture o macarrão, a carne moída, o milho com ervilha, o queijo e presunto e coloque em uma travessa untada, por último despeje o molho por cima.
- 5
Deixe no forno por uns 25 minutos.
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