Name: Creme de milho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de milho; 1 xícara e 1/2 de chá de leite; 1 colher de sopa de manteiga; 1 cebola média ralada; 1 tablete de caldo de legumes; 1 lata de creme de leite; 2 colheres de sopa de farinha de trigo

Ingredientes (6 porções)

1 lata de milho
1 xícara e 1/2 de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média ralada
1 tablete de caldo de legumes
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve.
2
Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco.
3
Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente.
4
Deixe dourar.
5
Misture o milho batido com o leite e o caldo.
6
Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco.
7
Acrescente o creme de leite, mexa e desligue.
8
Sirva a seguir.
9
Sirva com frango ou carne grelhada, salada de alface ou outra folha, arroz branco.
10
Se gostar batatinha palha.