Name: Bolo de maçã com casca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 3 ovos; 1 colher de sopa de canela em pó; 1 pitada de sal; 3 maçãs; 1 xícara de óleo; 1 colher de fermento em pó

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 colher de sopa de canela em pó
1 pitada de sal
3 maçãs
1 xícara de óleo
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Peneirar a farinha e o açúcar, colocar todos os ingredientes secos numa tigela, reservar.
2
Descasque as maçãs, reserve as cascas e corte-a em cubinhos.
3
Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã.
4
Colocar essa mistura na tigela com os ingredientes secos.
5
Misturar muito bem e por último colocar os cubinhos de maçã.
6
Untar e enfarinhar uma forma media (23x35 cm).
7
Levar ao forno para assar em forno preaquecido a 180°C.
8
Depois de pronto polvilhar açúcar e canela.