Name: Macarrão ao molho branco com frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão penne; 1 lata de creme de leite; 1 maionese pequena; 1 cebola grande; 2 colheres de margarina; 1 peito de frango; 1 copo de leite; 1 pacote de queijo parmesão ralado; 1 caldo de galinha; Temperos (cebola, alho, pimentão, cebolinha verde, salsinha e sal) a gosto

@ Denise Ferraz

@ Joyce Paes Leme

@ Leandro Francisco Burger

@ Jamili

@ Ana Maria C. Cardoso

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Por Franci

Ingredientes (4 porções)

1 pacote de macarrão penne
1 lata de creme de leite
1 maionese pequena
1 cebola grande
2 colheres de margarina
1 peito de frango
1 copo de leite
1 pacote de queijo parmesão ralado
1 caldo de galinha
Temperos (cebola, alho, pimentão, cebolinha verde, salsinha e sal) a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe o frango com a cebola, o alho, o pimentão, tempero verde, sal e água. Deixe cozinhar por aproximadamente 30 min. na pressão. Depois retire o frango e desfie.
2
Numa panela adicione a margarina e coloque no fogo, depois de derretida coloque a cebola, mexa um pouco. Coloque o creme de leite. Em um copo de leite morno, desmanche o caldo de galinha e logo depois misture os ingredientes na panela, juntando depois a maionese e o frango desfiado, misture tudo e deixe subir fervura, desligue o fogo.
3
Cozinhe o macarrão.
4
Coloque o macarrão em um refratario despeje o molho e polvilhe queijo parmesão.
5
Leve ao forno por 5 minutos para gratinar e sirva.