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Macarrão cru de forno
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Y
Por Yara Meli

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão ninho1 pacote de macarrão ninho
  • peito de frango1 peito de frango
  • molho de tomate1 massa de tomate
  • Louro, orégano, noz-moscada, caldo de galinha e outros (temperos a gosto)
  • requeijão2 copos de requeijão
  • batata palhaBatata palha (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar o peito de frango com todos os temperos, desfiar o frango e reservar.

  2. 2

    Deixar a água do cozimento no fogo e colocar a massa de tomate, deixando o molho ralo.

  3. 3

    Em um refratário colocar o macarrão ninho cru, arrumando um do lado do outro, por cima o frango desfiado e o requeijão.

  4. 4

    Por ultimo jogar o caldo ralo da água do cozimento até cobrir o macarrão e cozinhar por 40 minutos aproximadamente. Ápos pronto, servir com batata palha.

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