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Sopa de caldo verde
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4.7 / 5 (3 avaliações)
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@ Ggleiseabreu@hotmail.com
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Por Rosimara cambiaghi saragoça

Ingredientes (4 porções)

  • batata1/2 kg de batata
  • 1 maço de couve ou espinafre
  • azeiteTemperos e azeite a gosto
  • água2 1/2 litros de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque numa panela a água,os temperos e as batatas em cubos para cozinhar. Separadamente, pique a couve bem fininha.

  2. 2

    Quando as batatas estiverem cozidas, bata tudo no liquidificador.

  3. 3

    Junte a couve picada e deixe cozinhar até amaciar. Acrescente o azeite.

  4. 4

    Sirva ainda quente.

  5. 5

    Se desejar acompanhe com torradas.

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