40min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de coxas e sobre coxas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as coxas e sobre com o alho e o sal a gosto.
- 2
Coloque a panela para aquecer, em seguida coloque o óleo e a cebola para dourar.
- 3
Quando a cebola estiver bem douradinha acrescente as coxas e sobrecoxas e refogue, quando a panela estiver seca coloque 2 dedos de água e misture.
- 4
Repita a operação sempre que a panela estiver seca, por mais ou menos 20 minutos.
