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Frango da Alê
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Por Alessandra M S T

Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango2 Peitos de frango
  • Alho (para temperar o peito)
  • Ervas a gosto (para temperar o peito)
  • cebola2 Cebolas picadas
  • 2 latas de ervilha em conserva (escorrida)
  • margarina4 colheres de sopa de margarina
  • azeiteAzeite
  • queijo parmesãoQueijo Parmesão a gosto
  • batata palhaBatata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito de frango temperado com sal, alho e ervas a gosto.

  2. 2

    Depois de cozido desfie o peito e reserve.

  3. 3

    Em uma panela coloque as cebolas picadas para dourar com as quatro colheres de margarina.

  4. 4

    Misture em um refratário: o frango desfiado, a cebola dourada na margarina, as duas latas de ervilha, batata palha, queijo parmesão e o azeite.

  5. 5

    Leve ao forno médio para gratinar.

  6. 6

    Sirva com arroz branco e uma saladinha verde.

  7. 7

    Receita campeã aqui em casa!

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