Receita de Leitão à pururuca, enviada por rose   lopes - TudoGostoso

Name: Leitão à pururuca
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 kg de leitão magro com pele; 150 g de bicarbonato de sódio; 2 copos de água; 2 dentes de alho; 2 limões; 250 ml de óleo; páprica picante (pimenta picante); sal

Descubra a receita de Leitão à pururuca para fazer em 12 minutos. Tempere o leitão com alho picado ou pimenta malagueta. Adicione a páprica, o suco de limão e o sal. Dissolva o bicarbonato em um copo de água, despeje sobre o porco, deixe 12 horas repousando. Leve para assar.

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo