30min
Ingredientes (50 porções)
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1 cebola ralada
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1 xícara de café de azeite
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1 colher de café de sal
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1 lata de milho verde com a água
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2 ovos inteiros
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2 xícaras de chá de farinha de trigo
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1 gema
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Farinha de rosca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola no azeite, acrescente o sal.
- 2
Refogue um pouco.
- 3
Bata no liquidificador os ovos, o milho com a água e o trigo.
- 4
Junte ao refogado e deixe cozinhar, mexendo até soltar do fundo da panela.
- 5
Faça como croquete.
- 6
Passe na gema, na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.





