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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de polvilho azedo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de óleo (240ml)
  • 1 xícara de água
  • 1 colher sopa de sal
  • 1/2 colher sopa de açúcar
  • 1 ovo

Modo de Preparo

  1. Coloque numa bacia o polvilho, o leite, o sal e o açúcar e mexa.
  2. Leve para ferver a água e o óleo e escalde o polvilho.
  3. Mexa até conseguir por a mão.
  4. Coloque o ovo e mexa bem.
  5. Coloque a massa num saquinho com um furo na ponta e vá fazendo riscos na assadeira (não precisa untar a forma).

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