1h
Ingredientes (15 porções)
- 1/2 kg de tomates bem maduros picados
- 1 colher de sopa bem cheia de colorau
- 1 lata grande de sardinha
- 1 pacote de farinha de milho amarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o alho, a cebola, quando estiver dourados, encha a panela com água, tem que ser uma panela grande.
- 2
Acrescente todos os outros ingredientes, menos a farinha.
- 3
O ovo cozido, pique-o também na panela, depois deixe tudo cozinhar por cerca de 20 minutos.
- 4
experimente o sal e se achar necessário coloque mais.
- 5
Acrescente a farinha aos poucos, coloque o pacote todo e mexa até desgrudar da panela, quando você ver o fundo da panela, está pronto.
- 6
Despejar em um refratário e deixar esfriar.
