1h
Ingredientes (5 porções)
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2 batatas grandes cortadas em quadrados
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200 g de macarrão de sopa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar as lentilhas de molho por 20 minutos.
- 2
Enquanto isso, preparar os ingredientes, pique a cebola, amasse o alho, descasque e corte as batatas, pique a calabrezza em cubinhos bem pequenos. Corte as azeitonas bem fininhas.
- 3
Após os 20 minutos coloque as lentilhas em uma panela com água e deixe 2 minutos após ferver a água.
- 4
Refogue com azeite o alho, a cebola, a calabresa, as azeitonas.
- 5
Acrescente as batatas.
- 6
Coloque as lentilhas após escorrer a água em que foi fervida.
- 7
Cubra de água até 2 dedos acima das lentilhas.
- 8
Acrescente o caldo de galinha
- 9
Quando a água estiver fervento acrescente o macarrão,
- 10
Caso seja necessário acrescente sal a gosto.
- 11
Tampe e deixe cozinhar em fogo médio até o macarrão cozinhar.
- 12
Bom apetite!
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