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Sopa de milho verde

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 5 latas de milho verde
  • 200 g d frango desfiado
  • 1 caixinha de creme de leite(200g)
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher rasa de alho amassado
  • cheiro verde a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador 4 latas de milho com a água.
  2. Agregue mais 2 latas de água.
  3. Passe o milho batido por uma peneira.
  4. Em uma panela média coloque a margarina e o alho e deixe dourar.
  5. Junte a lata de milho que sobrou, o frango desfiado e o sal, refogue por 3 minutos e agregue o caldo do milho.
  6. Quando levantar fervura aguarde 5 minutos e desligue o fogo.
  7. Junte o creme de leite, mexa bem e devagar adicione o cheiro verde, sirva com torradas.
  8. Bom apetite.

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