Torradas Incrementadas

Name: Torradas Incrementadas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 pães duros; 2 ovos; 1/2 xícara de leite; 3 colheres de queijo parmesão; sal, pimenta, orégano e temperos a gosto

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Preparo 30 MIN

Rendimento 2 porções

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Valeria Vieira Membro desde 2011

Ingredientes

2 pães duros
2 ovos
1/2 xícara de leite
3 colheres de queijo parmesão
sal, pimenta, orégano e temperos a gosto

Modo de Preparo

O pão deve estar duro, pode-se para isso, deixar no forno um pouco antes para endurecer.
Cortá-lo em fatias médias, não muito finas para que possam sustentar o líquido.
Reserve.
Em um recipiente mais fundo, bater os ovos com o leite, adicionar o parmesão e o orégano, e após os outros temperos, como se fosse fazer uma omelete.
Com um pegador, colocar delicadamente cada fatia do pão no líquido, dos dois lados, e ir colocando numa assadeira untada ou antiaderente.
Pode também salpicar um pouquinho mais de queijo nas torradas antes de levar ao forno, por mais ou menos 15 a 20 minutos (até estarem douradas e com o queijo mais tostadinho).
Pronto! Sirva com bebidas geladas ou quentes.