1h 20min
Ingredientes (10 porções)
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3 cubos de caldo quino
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1 kg de linguiça fina defumada
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1 maço de coentro (picado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a mandioca.
- 2
Corte em pedaços pequenos o bacon e a lingüiça e frite e reserve.
- 3
Pegue o liquidificador, coloque a água e de pouco a pouco a mandioca cozida e bata depois na panela que fritou os ingredientes.
- 4
Adicione os demais ingredientes menos o coentro em seguida despeje o caldo de mandioca e mexa até que o colorau se espalhe e depois coloque o coentro.
